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滋润又营养 大白菜可是可宝藏食材 ,护肤养颜!

编辑: 时间:2021-04-22 15:39:07 来源:选枸杞网
 原标题:(滋润又营养 大白菜可是可宝藏食材 ,护肤养颜!)2021年04月22日的最新消息: 低调的大白菜,承包了身体所需的营养。它富含维生素C、膳食纤维、维生素B2……涮火锅、炒着吃、拌着吃,营养不逊于补品今天小编就教您如何从里到外健康吃白菜白菜富含维生素C。每100克含有维生素C8毫克,比例高于苹果和梨,低热量。富含膳食纤维。帮助消化,防止大便干燥。钾元素有助维持神经、肌肉的正常功能。含水量丰富,多吃可滋阴润燥、护肤养颜除此之外,白菜还含有微量的维生素B1、B2、B3,钠、镁、铁等。



    韩式白菜肥牛锅

    做法:

    1、大白菜掐头去尾,和肥牛卷叠加,放进锅里,当中插上金针菇,撒上西红柿丁;

    2、调制酱料,一勺韩式辣酱、一勺番茄酱、半勺盐、半勺白糖、两勺生抽、一勺香油,还有蒜末,搅拌均匀,倒入锅中,

    3、再加一些水,盖上锅盖,20分钟后,这锅热气腾腾的白菜肥牛锅就可以上桌啦。

    醋溜白菜

    材料

    4茶匙酱油、1大勺陈醋、2茶匙糖、1汤匙水、2汤匙植物油、4瓣大蒜切碎、3-6个干红辣椒切碎、1根葱、1斤白菜、食盐

    步骤

    1、白菜洗净、切块;

    2、在一个小碗中,把酱油、陈醋、糖混合在一起,搅拌均匀直到糖溶解;

    3、用中火把锅中的油加热,加入大蒜、红辣椒和葱,翻炒1分钟;

    4、加入白菜后,将火加大,煸炒2分钟;

    5、倒入酱油混合物翻炒1分钟,尝一下味道,加适量的盐,搅拌一下,盛出。

    辣白菜排骨

    主料:小猪排辣白菜

    调料:蒜瓣儿黑胡椒粉

    步骤:

    1.烧水,排骨冷水下锅汆烫

    2.蒜瓣儿切碎爆香待用

    3.蒜瓣儿爆香倒入胡椒粉,然后加入排骨煎制金黄色,倒入料酒生抽醋和老抽上色

    4.加入辣白菜翻炒

    5.添水没过排骨,小火慢炖30分钟,最后收汁大火爆炒30秒即可出锅

    大虾烧白菜

    原料:大虾、大白菜1.大虾清洗干净,剪掉虾须虾脚。2.大白菜洗净切块,菜帮和菜叶分开放置。3.锅里加油烧热,下姜片煸出香味。4.放入大虾煸炒至变色,用铲子压一压虾的头部,让虾的脑油流出。5.放入白菜帮翻炒,加适量热水,盖锅盖焖2-3分钟。6.开盖放入白菜叶,翻炒后继续锅盖焖2-3分钟。7.开盖倒入酱油调色,放入盐调味,翻炒均匀即可出锅。

    白菜炖粉条

    材料

    半斤粉条、1茶匙油、1斤五花肉、3片姜、2个八角茴香、6个香菇、1斤白菜、半茶匙盐、半茶匙黑酱油、1根葱

    步骤

    1、用中火将水煮沸,放入粉条煮5分钟,沥干水分倒入碗中,加1茶匙油搅拌,防止粘连;

    2、在炒锅中倒入3汤匙油,用大火加热直至冒烟,放入切好的五花肉,翻炒1分钟,盛出备用;

    3、炒锅中放入姜片、八角茴香和香菇,翻炒1分钟;

    4、然后加1汤匙水,倒入卷心菜炒1分钟;

    5、再加入盐、黑酱油,拌匀后盖上锅盖,焖煮3分钟;

    6、拌入粉条和炒好的五花肉,煨炖2分钟,撒上葱花,盛出。

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